刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 专业食品样品制备

凭借其特殊的切割刀系统和可变体积研磨腔,实验室刀式研磨仪GRINDOMIX GM 300可快速、重复地处理各种样品材料,在几秒钟内完成完全均匀的分析样品!由于5000毫升研磨腔的体积,GM300很容易均质一整条面包或一个完整的比萨饼在一次工作运行。 由于参数和程序的可重复设置,切割式研磨仪GM 300以最小的标准偏差确保分析结果。这些特点加上盖子和容器的广泛选择,允许根据个人应用要求调整研磨仪,使GRINDOMIX GM 300成为优于任何商用家用搅拌机的专业设备。

对于大块食品样品

  • 由于功率为1.1kW的电机(峰值功率输入>3kW),有效减小了4500 ml的进料量
  • 一台可用于预粉碎精细研磨的仪器:常规切割作用,反向冲击研磨,间歇预粉碎
  • 与样品材料接触的所有零配件都是可高压灭菌的
  • 通过500至4000 min-1的各种转速,增量为100 min-1,完美适应应用要求
  • 可选重力顶盖,可自动缩小腔室容积
  • 10 个SOP程序可以储存
  • 可提供塑料和不锈钢研磨罐

刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 使用干冰进行冷冻研磨

室温下不能均质破碎的坚韧或弹性材料,在干冰的冷冻作用下在GM 300刀式研磨仪中安全有效地均质研磨。对于冷冻研磨应用,一个特殊的带有开口的冷冻盖,以避免可能产生的过高压力。与不锈钢容器和全金属转刀配合使用,确保安全高效的冷冻研磨。

刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 操作简单安全

GRINDOMIX GM 300实验室刀式研磨仪的操作非常舒适和安全。研磨容器和刀具易于连接,无需工具。当设定时间到达时,电机会自动关闭,并且可以卸下容器。因此,GRINDOMIX不同于许多商用家用搅拌机,它允许在磨机外填充和清空容器。在这一过程中,转刀保持在刀架上,之后可以很容易地取下进行清洁。由于这一快速简便的设计,成功地防止了样品残留造成的交叉污染。GRINDOMIX刀式研磨仪的另一个优点是:研磨工具可高压灭菌。GM300具有一个方便的1-button操作图形显示。所有参数均采用数字设置,可存储10个标准操作程序(SOP)。

刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300  重力顶盖使研磨腔的体积可变

莱驰为刀式研磨仪开发了一个重力顶盖,它减少了研磨腔的体积,防止样品紧贴研磨罐壁而脱离研磨过程。研磨过程中顶盖会在自身重量下下降,始终直接停留在样品上。结果是对完整样品材料进行了彻底的均匀研磨。

也有带溢流渠的重力顶盖。可确保研磨过程中样品释放的细胞液体通过这些通道返回容器中心,从而实现完美的均匀研磨。  

刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 附件及选项

一系列不同的研磨罐、顶盖和转刀使GRINDOMIX GM 300成为真正的通用设备。研磨罐的选择取决于要处理的样品。标准塑料研磨罐适用于大多数应用。其他附件可用于特殊应用。

  • 重力顶盖是由可高压灭菌的材料制成

根据样品体积的变化自动调整研磨腔的体积。

  • 带溢流渠的重力顶盖

最适合高含水量样品的均匀化。

  • 用于干冰冷冻研磨的特殊顶盖

由可高压灭菌的材料制成,允许可能的超压通过一个小开口逸出。

  • 不锈钢研磨罐

以最小的磨损处理硬性样品材料。

  • 转刀

可提供4种不同的转刀:不锈钢转刀、带锯齿的不锈钢转刀、全金属刀片转刀和用于防重金属污染的钛铌涂层的转刀。都可高压灭菌。

  • 冷冻包

便于从研磨罐中回收粘性样品。

刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 典型样品材料

莱驰刀式研磨仪具有广泛的应用。典型材料包括糖果、谷类食品、奶酪、包衣片、可可粒、膳食补充剂、干果和新鲜水果、饲料颗粒、鱼、冷冻产品、火腿、生菜、肉、坚果、油籽、医药产品、植物材料、香肠、肥皂、香料、蔬菜等。

卷心菜
软糖
可可粉滤渣

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刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 作用原理

 

GM 300实验室刀式研磨仪具有四个锋利、坚固的刀片,这些刀片在研磨容器的中心旋转。根据旋转方向的不同,尺寸减小是通过钝侧(初步尺寸减小)或锐侧(精磨)实现的。刀子由一个对刃保护,不受硬性样品材料的损坏。 转刀由1.1千瓦的强大电机间接驱动,可达到3千瓦的临时峰值。一个预先选择的速度,这是确保可重复的结果。

刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 300 技术参数


Applications: size reduction, homogenization and mixing
Field of application: agriculture, biology, food, medicine / pharmaceuticals
Feed material: soft, medium-hard, elastic, containing water/ fat / oil, dry, fibrous
Size reduction principle: cutting
Max. feed size: ~ 130 mm
Final fineness: < 300 µm
Batch size / feed quantity: with standard lid 4500 ml
with gravity lid 4000 ml
Grinding chamber volume: 5000 ml, reduction with gravity lid
Speed setting: digital, 500 - 4000 min-1
Dry grinding: yes
Wet grinding: yes
Material of grinding tools: grinding container: autoclavable plastic PC, stainless steel 1.4435
blade: stainless steel 1.4034
holder for blade: PVDF
sealings: EPDM, FKM
Setting of grinding time: digital, 5 s - 3 min
Interval operation: yes
Interval time: adjustable
Storable SOPs: 10
Drive: 3-phase asynchronous motor with frequency converter
Drive power: continuously 1.1 kW, short term 3 kW
Electrical supply data: different voltages
Power connection: 1-phase
Protection code: IP 20
W x H x D closed: 440 mm x 340 mm x 440 mm
Net weight: ~ 30 kg
Standards: CE

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