Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Профессиональная пробоподготовка пищевой продукции

Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 это идеальный прибор для измельчения и гомогенизации продуктов питания и кормов. Благодаря двум острым твёрдым ножам и мощному 1000 Вт двигателю она позволяет обрабатывать пробы объёмом до 0,7 л быстро и воспроизводимо. Ножевая мельница GM 200 идеальна для гомогенизации веществ с большим содержанием воды, масла или жира, а также прекрасно подходит для измельчения сухих, мягких и средне-твердых продуктов. Быстрый процесс гомогенизации без заметного повышения температуры обеспечивает сохранение летучих компонентов пробы.
Благодаря воспроизводимой настройке параметров, программ и последовательностей эта мельница обеспечивает аналитические результаты с минимальным стандартным отклонением. Эти характеристики, а также широкий выбор крышек и контейнеров, позволяющих адаптировать мельницу к индивидуальным требованиям применения, делают GRINDOMIX GM 200 профессиональным лабораторным оборудованием, превосходящим любой домашний миксер или ножевую мельницу.

Стандарт в области пробоподготовки пищевых продуктов

  • Тщательное измельчение и гомогенизация всего объёма образца за несколько секунд
  • Предварительное и тонкое измельчение в одной мельнице
  • Варьируемая скорость до 10,000 об/мин включая Boost функцию до 14,000 об/мин для улучшенной гомогенизации трудных и липких образцов
  • Максимальный объем образца до 700 мл
  • Доступен набор Cryokit для измельчения с использованием сухого льда
  • Сохранение в памяти прибора до 8 программ и 4 программных циклов. 
  • Гравитационные крышки и крышки для уменьшения объема размольной ёмкости (опция). 
  • Все части размольной гарнитуры, которые контактируют с образцом, могут быть автоклавированы

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Криогенное измельчение с использованием сухого льда

Для измельчения жестких или эластичных материалов, которые невозможно гомогенизировать при комнатной температуре, доступен набор Cryokit, обеспечивающий безопасное и эффективное измельчение с использованием сухого льда. Он состоит из трех компонентов:

  • Крышка для криогенного измельчения

Нижняя часть изготовлена из нержавеющей стали, наличие боковых отверстий способствует испарению CO2 во время криогенного измельчения; верхняя часть - стандартная крышка из полипропилена.

  • Размольная ёмкость из нержавеющей стали для криогенного измельчения

Перегородки внутри размольной ёмкости способствуют тщательной гомогенизации пробы.

  • Цельнометаллический нож

Этот нож оснащён 2 лезвиями и незаменим для криогенного измельчения. Он также хорошо подходит для измельчения твердых образцов.

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Легкое и безопасное управление

GM 200 оснащена 4.3’’ сенсорным дисплеем , обеспечивающим простую настройку параметров, сохранение настроек и прямой доступ к веб-порталу MyRETSCH через QR-код. 8 стандартных программ и 4 программных цикла могут быть сохранены в памяти для рутинных операций. До и после процесса измельчения размольная ёмкость с крышкой, вставленным ножом и образцом может быть установлена и удалена как единое целое.

Удобный 4.3‘‘ сенсорный экран

Доступ к веб-порталу MyRETSCH

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Гравитационная крышка для автоматического изменения объёма размольной ёмкости

Компания RETSCH разработала гравитационную крышку, которая автоматически уменьшает объём размольной ёмкости, предотвращая выход образца из процесса гомогенизации за счёт прилипания к стенкам ёмкости. Во время измельчения крышка опускается под собственным весом и всегда опирается непосредственно на образец. Результатом является тщательная гомогенизация всего объёма образца. Также доступны гравитационные крышки с каналами для предотвращения перелива. Жидкость, выделяемая образцом во время измельчения, возвращается через эти каналы в центр ёмкости, обеспечивая идеальную гомогенизацию.

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Опции и аксессуары

Широкий выбор размольных ёмкостей, крышек и ножей позволяет адаптировать мельницу GRINDOMIX GM 200 к индивидуальным требованиям применений.

  • Запатентованная гравитационная крышка

Автоматически изменяет объём размольной камеры при изменении объёма измельчаемой пробы

  • Гравитационная крышка с каналами для предотвращения перелива

Идеальна для гомогенизации материалов с высоким содержанием жидкости

  • Размольный ёмкость из нержавеющей стали

Минимальный износ при измельчении твёрдых образцов

  • Размольная ёмкость из нержавеющей стали для криогенного измельчения

Перегородки внутри размольной ёмкости способствуют тщательной гомогенизации пробы.

  • Крышка для уменьшения объема

Уменьшает объём размольной ёмкости до 0.5 или 0.3 литров для оптимальной гомогенизации небольших объемов пробы

  • Крышка для уменьшения объема

Используется для трудных образцов, например жирного мяса

  • Цельнометаллический нож

С 2 лезвиями, используется для криогенного измельчения твердых образцов

  • Cryokit

Для гомогенизации липких образцов с использованием сухого льда

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Типичные материалы проб

Ножевые мельницы RETSCH идеально подходят для гомогенизации таких материалов, как конфеты, крупы, сыр, таблетки с покрытием, зёрна какао, диетические добавки, сушеные и свежие фрукты, кормовые гранулы, рыбу, замороженные продукты, ветчину, салат, мясо, орехи, масличные семена, фармацевтические продукты, растительные материалы, колбасы, мыло, специи, овощи и др.

бекон
конфета
помидоры
изюм

Чтобы найти наилучшее решение для Ваших задач пробоподготовки, воспользуйтесь нашей базой данных по применениям

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Принцип работы

 

Два острых твёрдых ножа, расположенных на разной высоте под прямым углом по отношению к оси вращения, вращаются в центре размольного сосуда. В зависимости от направления вращения измельчение производится при помощи тупой стороны ножа (предварительное измельчение) или острой (тонкое измельчение). Ножи приводятся в движение при помощи мощного 1000 Вт двигателя. Цифровое задание скорости вращения гарантирует оптимальную адаптацию к индивидуальным требованиям применений, а также воспроизводимые результаты измельчения.

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Характеристики


Applications: size reduction, homogenization and mixing
Field of application: agriculture, biology, food, medicine / pharmaceuticals
Feed material: soft, medium-hard, elastic, containing water/ fat / oil, dry, fibrous
Size reduction principle: cutting
Max. feed size: 40 mm
Final fineness: < 300 µm
Batch size / feed quantity: with standard lid 700 ml
with reduction lid 150-300 ml
with gravity lid 300 - 600 ml
Grinding chamber volume: with standard lid 1000 ml
with reduction lid 250 ml/500 ml
with gravity lid 400 - 800 ml
Speed setting: digital, 2,000 - 10,000 min-1 (14,000 min-1 BOOST)
Material of grinding tools: blade: stainless steel / titanium
fixation of blade: PVDF / stainless steel
container: autoclavable plastic / plastic PP / stainless steel
Setting of grinding time: digital, 1 s - 3 min
Interval operation: yes
Storable SOPs: 8 programms / 4 sequences
Drive: series-characteristic motor
Drive power: ~ 1000 W
Electrical supply data: different voltages
Power connection: 1-phase
Protection code: grinding chamber and keypad IP 42
W x H x D closed: 350 x 275 x 392 mm (opened: 350 x 410 x 553)
Net weight: ~ 10 kg
Standards: CE

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Скачать

Показаны результаты 1 - 6 of 11
Сбросить все фильтры

Expert Guide Milling

Why Size Reduction? A reliable and accurate analysis can only be guaranteed by reproducible sample preparation. The "Art of Milling" describes the process of turning a laboratory sample into a representative part sample with homogeneous analytical fineness.

Quality Control of Cannabis: The Analytical Toolbox

All medicinal cannabis sold in Europe must be produced and tested according to Good Manufacturing Practices (GMP) to be suitable for storage and distribution along with Good Distribution Practices (GDP) certification. Shimadzu’s, CEM’s and RETSCH’s analytical toolbox, covering the full range of instrumental analysis and sample preparation systems, enables cannabis laboratories to work efficiently and in full compliance with international regulations.